這次來介紹一個放在口袋名單中已久的店家，位於竹東惠昌街的良館小吃店；上個星期到尖石露營，星期日回程懶得煮中餐，就直接來這邊嘗試一下；在地社團的資訊果然比那些嘩眾取寵的美食節目來的準確實在多了
不怎麼起眼的門面及店招
小菜，豬耳朵、素雞、豆干、海帶、滷蛋，這盤80元
菜單價目表，那個牛肉麵的價格比起台北便宜不少
牛肉粄條
大碗的牛肉麵
牛肉帶點些許的筋，滷的很軟爛入味
紅燒口味的牛肉湯頭有大量的花椒，喝起來帶有辣勁，大公子不太吃辣，頭一次看他沒把湯喝光光；不過這湯頭雖帶辣勁，我覺得還算順口不是嗆辣難喝那種
酸辣麵，這道湯頭也是一絕
肉絲湯麵
這肉絲切的也太大了，根本是肉片了
一般肉絲湯麵的肉絲大概都是切的極細，就跟那個蘿蔔絲差不多，良館的肉絲讓老爺直呼這肉也給的太多了吧！
双味香肉干肉鬆店
可惜我們晚了一步，肉干全被買光了，只買到黑胡椒口味的肉紙，回台北之後很快就喀光了，口味真不錯，下次要早一點去搶肉干
店家資訊：
良館餃子牛肉麵館
新竹市竹東鎮惠昌街37號
營業時間10:00~19:00(週三公休)
停車資訊：信義停車場(距離 300m) 大同路/信義路口
双味香
惠昌街/榮樂街口