前陣子為了改西服而常跑民生社區,發現一家在地好店,找了個時間帶老佛爺及公子前去嚐鮮
改西服的過程及師傅等有空再來專文介紹,這篇我們就著眼在吃的上面就好了,以往來民生社區都吃香港大排檔,其實聽說這邊好店不少,只是很少來就沒什麼機會一一探訪,這大間拉麵還是改西服的師傅介紹的,聽在地的準沒錯
既然店名是以拉麵為名,分別點了炸雞拉麵(純綷是因為聽聞此店炸雞是一絕)及紅燜豬肋排拉麵
炸雞跟拉麵是分開來的
看這炸的油亮油亮的日式炸雞,口感軟嫩多汁挺好的,加上是無骨的,讓老佛爺直誇好吃
拉麵擺飾中規中矩的,拉麵有勁、湯頭濃郁可口,拉麵口味則偏台式,有豆芽菜跟筍片
紅燜豬肋排
這個肋排上桌時讓我們大吃一驚,這份量也太有誠意了(老闆有解釋:因為最後一份,剩下邊邊就統統給我們了);有別於一般的紅燒肋排作法,這以紅糟調理的肋排既軟爛又健康,用筷子輕輕一撥就骨肉分離,這肋排讓我們吃的很盡興
平常愛吃麵的小公子說他這次不想吃麵,點了日式炸雞飯
菜單
我忘了拍店家外觀,沒關係大家查Google Map就有了
Google Map截圖,店面很不起眼xD
店家資訊:
大間拉麵
台北市松山區三民路113巷6號
營業時間:11:30~14:30,17:00~20:30
延伸閱讀:
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